Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Polish Journal of Chemical Technology
Tom 22 (2020): Zeszyt 1 (March 2020)
Otwarty dostęp
Effect of the Yerba mate (Ilex paraguariensis) brewing method on the content of selected elements and antioxidant potential of infusions
Katarzyna Janda
Katarzyna Janda
,
Karolina Jakubczyk
Karolina Jakubczyk
,
Agnieszka Łukomska
Agnieszka Łukomska
,
Irena Baranowska-Bosiacka
Irena Baranowska-Bosiacka
,
Ewa Rębacz-Maron
Ewa Rębacz-Maron
,
Karolina Dec
Karolina Dec
,
Joanna Kochman
Joanna Kochman
oraz
Izabela Gutowska
Izabela Gutowska
| 17 mar 2020
Polish Journal of Chemical Technology
Tom 22 (2020): Zeszyt 1 (March 2020)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
17 mar 2020
Zakres stron:
54 - 60
DOI:
https://doi.org/10.2478/pjct-2020-0008
Słowa kluczowe
Yerba
,
antioxidant activity
,
infusions
,
minerals
© 2020 Katarzyna Janda et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Katarzyna Janda
Pomeranian Medical University in Szczecin, Department of Human Nutrition and Metabolomics
Szczecin, Poland
Karolina Jakubczyk
Pomeranian Medical University in Szczecin, Department of Human Nutrition and Metabolomics
Szczecin, Poland
Agnieszka Łukomska
Nencki Institute of Experimental Biology PAS
Warsaw, Poland
Irena Baranowska-Bosiacka
Pomeranian Medical University in Szczecin, Department of Biochemistry
Szczecin, Poland
Ewa Rębacz-Maron
University of Szczecin, Department of Vertebrate Zoology and Anthropology
Szczecin, Poland
Karolina Dec
Pomeranian Medical University in Szczecin, Department of Human Nutrition and Metabolomics
Szczecin, Poland
Joanna Kochman
Pomeranian Medical University in Szczecin, Department of Human Nutrition and Metabolomics
Szczecin, Poland
Izabela Gutowska
Pomeranian Medical University in Szczecin, Department of Medical Chemistry
Szczecin, Poland