Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Malaysian Journal of Halal Research
AHEAD OF PRINT
Otwarty dostęp
Preparation and Quality Evaluation of Underutilized Unripe Papaya Candy
Anjana Pahari
Anjana Pahari
,
Pragya Thapa
Pragya Thapa
,
Bishal Thagunna
Bishal Thagunna
,
Rakesh Kusma
Rakesh Kusma
oraz
Jaspreet Kaur
Jaspreet Kaur
| 15 wrz 2022
Malaysian Journal of Halal Research
AHEAD OF PRINT
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
15 wrz 2022
Zakres stron:
-
DOI:
https://doi.org/10.2478/mjhr-2022-0006
Słowa kluczowe
Drying
,
Honey
,
Papaya Wastage
,
Total Sugar
,
Unripe Papaya
© 2022 Anjana Pahari et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Anjana Pahari
Pokhara Bigyan Tatha Prabidhi Campus Tribhuvan University
Nepal
Pragya Thapa
Pokhara Bigyan Tatha Prabidhi Campus Tribhuvan University
Nepal
Bishal Thagunna
Department of food science and technology, Rimt University
India
Rakesh Kusma
NIST College Tribhuvan University
Nepal
Jaspreet Kaur
NIST College Tribhuvan University
Nepal