Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Malaysian Journal of Halal Research
Tom 4 (2021): Zeszyt 2 (March 2021)
Otwarty dostęp
Preparation and quality evaluation of carbonated guava fruit drinks produced from BARI Payera-4
Md. Abdul Wazed
Md. Abdul Wazed
,
Mohim Das Gupta
Mohim Das Gupta
,
Shamor kanti Dey
Shamor kanti Dey
,
Rahul Kumar Majumder
Rahul Kumar Majumder
,
Al Amina
Al Amina
oraz
Shabadur Rashid Shakib
Shabadur Rashid Shakib
| 31 mar 2022
Malaysian Journal of Halal Research
Tom 4 (2021): Zeszyt 2 (March 2021)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
31 mar 2022
Zakres stron:
55 - 59
DOI:
https://doi.org/10.2478/mjhr-2021-0011
Słowa kluczowe
Carbonated drinks
,
Physico-chemical characteristics
,
Sensory evaluation
,
BARI Payera-4
© 2021 Md. Abdul Wazed et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Md. Abdul Wazed
Department of Food Science and Engineering, German University Bangladesh (GUB)
Gazipur, Bangladesh
Department of Food Engineering and Technology, Hajee Mohammad Danesh Science and Technology University (HSTU)
Dinajpur, Bangladesh
Mohim Das Gupta
Department of Food Science and Engineering, German University Bangladesh (GUB)
Gazipur, Bangladesh
Shamor kanti Dey
Department of Food Science and Engineering, German University Bangladesh (GUB)
Gazipur, Bangladesh
Rahul Kumar Majumder
Department of Food Science and Engineering, German University Bangladesh (GUB)
Gazipur, Bangladesh
Al Amina
Shabadur Rashid Shakib
Department of Food Science and Engineering, German University Bangladesh (GUB)
Gazipur, Bangladesh