Plant age effect on asparagus yielding in terms of carbohydrate balance

W celu przeanalizowania wpływu wieku rośliny na plonowanie szparaga określono ilość oraz masę wypustek u roślin jednorocznych, cztero- oraz siedmioletnich uprawianych metodą aeroponiczną w układzie zamkniętym. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że ilość wypustek, a co za tym idzie plon szparaga nie zależał od wieku rośliny, natomiast grubość wypustek oraz ich masa były od niego zależne. Uwzględnienie zarówno wieku rośliny jak i masy karpy spowodowało wyjaśnienie 26% zmienności grubości wypustek oraz 27% zmienności ich masy. Wykazano, że zawartość suchej masy oraz analizowanych węglowodanów w korzeniach spichrzowych nie zależała od wieku rośliny, z wyjątkiem całkowitej ilości węglowodanów w przeliczeniu na roślinę. W czasie zbiorów obserwowano również spadek zawartości suchej masy, % Brix oraz całkowitej zawartości cukrów.