Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
The EuroBiotech Journal
Tom 5 (2021): Zeszyt 2 (April 2021)
Otwarty dostęp
Citric Acid Production of Yeasts: An Overview
Bilge Sayın Börekçi
Bilge Sayın Börekçi
,
Güzin Kaban
Güzin Kaban
oraz
Mükerrem Kaya
Mükerrem Kaya
| 22 kwi 2021
The EuroBiotech Journal
Tom 5 (2021): Zeszyt 2 (April 2021)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Artykuł
Ilustracje i tabele
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Article Category:
Review
Data publikacji:
22 kwi 2021
Zakres stron:
79 - 91
DOI:
https://doi.org/10.2478/ebtj-2021-0012
Słowa kluczowe
citric acid
,
yeast
,
fermentation
,
© 2021 Bilge Sayın Börekçi, Güzin Kaban, Mükerrem Kaya, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.