Otwarty dostęp

Evolution of phytochemical and antioxidant activity of Tunisian carob (Ceratonia siliqua L.) pods during maturation


Zacytuj

Khadija Ben Othmen
Laboratoire d’Aridocultures et des cultures oasiennes, Institut des Régions AridesGabès, Tunisia
Walid Elfalleh
Laboratoire Energie, Environnement et Procèdes, (LEEEP)LR18ES35, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Gabès, Université de GabèsGabès, Tunisia
Belgacem Lachiheb
Laboratoire d’Aridocultures et des cultures oasiennes, Institut des Régions AridesGabès, Tunisia
Mansour Haddad
Laboratoire d’Aridocultures et des cultures oasiennes, Institut des Régions AridesGabès, Tunisia
eISSN:
2564-615X
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
4 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Life Sciences, Genetics, Biotechnology, Bioinformatics, other