Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
The EuroBiotech Journal
Tom 2 (2018): Zeszyt 3 (July 2018)
Otwarty dostęp
Controlling beer filtration process through implementation of enzymatic and microbiological techniques
Luljeta Pinguli
Luljeta Pinguli
,
Ilirjan Malollari
Ilirjan Malollari
,
Rozana Troja
Rozana Troja
,
Hasime Manaj
Hasime Manaj
oraz
Anisa Dhroso
Anisa Dhroso
| 31 lip 2018
The EuroBiotech Journal
Tom 2 (2018): Zeszyt 3 (July 2018)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Artykuł
Ilustracje i tabele
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Article Category:
Research Article
Data publikacji:
31 lip 2018
Zakres stron:
165 - 170
DOI:
https://doi.org/10.2478/ebtj-2018-0021
Słowa kluczowe
Beer filterability
,
enzymes
,
haze
,
yeast
,
stabilization
,
immobilization
© 2018 Luljeta Pinguli, Ilirjan Malollari, Rozana Troja, Hasime Manaj and Anisa Dhroso published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Luljeta Pinguli
Department of Industrial Chemistry, Faculty of Natural Sciences, University of Tirana
Tirana, Albania
Ilirjan Malollari
Department of Industrial Chemistry, Faculty of Natural Sciences, University of Tirana
Tirana, Albania
Rozana Troja
Department of Industrial Chemistry, Faculty of Natural Sciences, University of Tirana
Tirana, Albania
Hasime Manaj
Department of Industrial Chemistry, Faculty of Natural Sciences, University of Tirana
Tirana, Albania
Anisa Dhroso
Department of Industrial Chemistry, Faculty of Natural Sciences, University of Tirana
Tirana, Albania