Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Contemporary Agriculture
Tom 69 (2020): Zeszyt 3-4 (December 2020)
Otwarty dostęp
Statistical Analysis of the Physicochemical Parameters of Olive (
Olea europaea
L.) Ecotype Oils in the Oasis Region of Degache (Tunisia)
Fathi Ben Amar
Fathi Ben Amar
,
Sihem Ben Maachia
Sihem Ben Maachia
oraz
Mohamed Ayadi
Mohamed Ayadi
| 18 lis 2020
Contemporary Agriculture
Tom 69 (2020): Zeszyt 3-4 (December 2020)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
18 lis 2020
Zakres stron:
27 - 33
Otrzymano:
31 mar 2020
Przyjęty:
15 cze 2020
DOI:
https://doi.org/10.2478/contagri-2020-0005
Słowa kluczowe
olive
,
oil
,
phenols
,
acidity
,
chlorophyll
,
carotenes
,
fatty acids
,
Tunisia
© 2020 Fathi Ben Amar et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Fathi Ben Amar
Olive Tree Institute
Sfax, Tunisia
Sihem Ben Maachia
Regional Center of Research on Oasis Agriculture
Tozeur, Tunisia
Mohamed Ayadi
Olive Tree Institute
Sfax, Tunisia