Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Archiva Zootechnica
Tom 26 (2023): Zeszyt 1 (June 2023)
Otwarty dostęp
Potential implications of natural antioxidants from plant to improve nutritional quality, oxidative stability and lipid degradation of egg yolk: A review
Florentina Tuță
Florentina Tuță
,
Mihaela Dumitru
Mihaela Dumitru
,
Tatiana Dumitra Panaite
Tatiana Dumitra Panaite
,
Mihaela Hăbeanu
Mihaela Hăbeanu
oraz
Vasile Bunduc
Vasile Bunduc
| 27 maj 2023
Archiva Zootechnica
Tom 26 (2023): Zeszyt 1 (June 2023)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
27 maj 2023
Zakres stron:
28 - 55
DOI:
https://doi.org/10.2478/azibna-2023-0003
Słowa kluczowe
nutrition
,
antioxidants
,
yolk egg
,
oxidation
,
laying hens
© 2023 Florentina Tuță et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.