Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
Koszyk
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Home
Czasopisma
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tom 18 (2014): Zeszyt 1 (June 2014)
Otwarty dostęp
Researches on Physico-Chemical and Microbiological Characteristics of Sheep and Cow Milk from Cristian Farm, Romania
Ionuţ Radu Popa
Ionuţ Radu Popa
,
Mihaela Tiţa
Mihaela Tiţa
,
Letiţia Oprean
Letiţia Oprean
,
Ramona Iancu
Ramona Iancu
,
Ecaterina Lengyel
Ecaterina Lengyel
oraz
Adina Frum
Adina Frum
| 27 sty 2015
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tom 18 (2014): Zeszyt 1 (June 2014)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
27 sty 2015
Zakres stron:
77 - 84
DOI:
https://doi.org/10.2478/aucft-2014-0009
Słowa kluczowe
sheep milk
,
cow milk
,
coliform bacteria
,
physico-chemical indicators
© Lucian Blaga University
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.