Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Advancements of Microbiology
Tom 57 (2018): Zeszyt 3 (January 2018)
Otwarty dostęp
PREDICTIVE MICROBIOLOGY OF FOOD
Elżbieta Rosiak
Elżbieta Rosiak
,
Katarzyna Kajak-Siemaszko
Katarzyna Kajak-Siemaszko
,
Monika Trząskowska
Monika Trząskowska
oraz
Danuta Kołożyn-Krajewska
Danuta Kołożyn-Krajewska
| 26 lut 2022
Advancements of Microbiology
Tom 57 (2018): Zeszyt 3 (January 2018)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Article Category:
article
Data publikacji:
26 lut 2022
Zakres stron:
229 - 243
Otrzymano:
01 lis 2017
Przyjęty:
01 lut 2018
DOI:
https://doi.org/10.21307/PM-2018.57.3.229
© 2018 Karol Bulski, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Elżbieta Rosiak
Department of Food Gastronomy and Food Hygiene, Warsaw University of Life Sciences – SGGW
Warsaw, Poland
Katarzyna Kajak-Siemaszko
Department of Food Gastronomy and Food Hygiene, Warsaw University of Life Sciences – SGGW
Warsaw, Poland
Monika Trząskowska
Department of Food Gastronomy and Food Hygiene, Warsaw University of Life Sciences – SGGW
Warsaw, Poland
Danuta Kołożyn-Krajewska
Department of Food Gastronomy and Food Hygiene, Warsaw University of Life Sciences – SGGW
Warsaw, Poland