Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Agricultural Engineering
Tom 24 (2020): Zeszyt 2 (June 2020)
Otwarty dostęp
Impact of Post-Harvest Processing and Storing of Potato Tubers on Toxic Compounds Accumulation
Magdalena Dusza
Magdalena Dusza
,
Maciej Sporysz
Maciej Sporysz
,
Dorota Sokołowska
Dorota Sokołowska
oraz
Katarzyna Grotkiewicz
Katarzyna Grotkiewicz
| 30 cze 2020
Agricultural Engineering
Tom 24 (2020): Zeszyt 2 (June 2020)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
30 cze 2020
Zakres stron:
39 - 44
Otrzymano:
01 kwi 2020
Przyjęty:
01 maj 2020
DOI:
https://doi.org/10.1515/agriceng-2020-0015
Słowa kluczowe
mechanical damage of tubers
,
impact of light on tubers
,
storage of tubers
© 2020 Magdalena Dusza et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Magdalena Dusza
Department of Agrobiotechnology, Koszalin University of Technology
Koszalin, Poland
Maciej Sporysz
Department of Production Engineering, Logistics and Applied Computer Science University of Agriculture in Krakow
Krakow, Poland
Dorota Sokołowska
Department of Agrobiotechnology, Koszalin University of Technology
Koszalin, Poland
Katarzyna Grotkiewicz
Department of Production Engineering, Logistics and Applied Informatics, University of Agriculture in Krakow