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Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Volume 66 (2012): Numero 3 (Agosto 2012)
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Evaluation of Meat Used for Human Consumption in Latvia
Aleksandrs Jemeļjanovs
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Strazdiņa, Vita
29 dic 2012
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Volume 66 (2012): Numero 3 (Agosto 2012)
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Pubblicato online:
29 dic 2012
Pagine:
87 - 95
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10046-012-0001-4
Parole chiave
meat
,
meat production
,
quality.
This content is open access.