Accesso libero

The Improvement of Tomato Shelf Life using Chitosan and Starfruit Leaf Extract as Edible Coatings

INFORMAZIONI SU QUESTO ARTICOLO

Cita

Nafi Ananda Utama
Faculty of Agriculture, Universitas MuhammadiyahYogyakarta, Indonesia
Ririn Ernawati
Faculty of Agriculture, Universitas MuhammadiyahYogyakarta, Indonesia
Putrika Citta Pramesi
Center for Food and Nutrition Studies, Universitas Gadjah MadaYogyakarta, Indonesia
eISSN:
2353-3978
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Life Sciences, Biotechnology, Plant Science, Ecology, other