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Pomological, biochemical and bioactive characteristics in fruits of quince cultivars grown in Türkiye

Burhanettin Imrak

Burhanettin Imrak

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, University of ÇukurovaAdana, Türkiye
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Imrak, Burhanettin
, 
Nesibe Ebru Kafkas

Nesibe Ebru Kafkas

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, University of ÇukurovaAdana, Türkiye
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Kafkas, Nesibe Ebru
, 
Ayşegül Esra Gölcü

Ayşegül Esra Gölcü

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, University of ÇukurovaAdana, Türkiye
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Gölcü, Ayşegül Esra
, 
Sezai Ercisli

Sezai Ercisli

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, Ataturk UniversityErzurum, Türkiye
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Ercisli, Sezai
, 
Samina Yasmin

Samina Yasmin

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, University of ÇukurovaAdana, Türkiye
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Yasmin, Samina
, 
Melekber Sulusoglu Durul

Melekber Sulusoglu Durul

Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, University of KocaeliKocaeli, Türkiye
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Durul, Melekber Sulusoglu
, 
Sona Skrovankova

Sona Skrovankova

Department of Food Analysis and Chemistry, Faculty of Technology, Tomas Bata University in ZlinZlin, Czech Republic
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Skrovankova, Sona
 e 
Jiri Mlcek

Jiri Mlcek

Department of Food Analysis and Chemistry, Faculty of Technology, Tomas Bata University in ZlinZlin, Czech Republic
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Mlcek, Jiri
  
11 ago 2025
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Categoria dell'articolo: ORIGINAL ARTICLE
Pubblicato online: 11 ago 2025
Ricevuto: 11 dic 2024
Accettato: 23 giu 2025
DOI: https://doi.org/10.2478/fhort-2025-0011
Parole chiave
© 2025 Burhanettin Imrak et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Botanica, Zoologia, Ecologia, Scienze della vita, altro
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