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Typing of Listeria Monocytogenes Isolated from Slaughtered Cattle and Beef Meat

Katarzyna Dmowska

Katarzyna Dmowska

Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research InstitutePulawy, Poland
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Dmowska, Katarzyna
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Kinga Wieczorek

Kinga Wieczorek

Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research InstitutePulawy, Poland
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Wieczorek, Kinga
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Orla Lynch

Orla Lynch

Department of Hygiene of Food of Animal Origin Teagasc Food Research Centre-AshtownIreland
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Lynch, Orla
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Jacek Osek

Jacek Osek

Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research InstitutePulawy, Poland
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Osek, Jacek
  
21 giu 2013
Typing of Listeria Monocytogenes Isolated from Slaughtered Cattle and Beef Meat's Cover Image
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Pubblicato online: 21 giu 2013
Pagine: 179 - 183
DOI: https://doi.org/10.2478/bvip-2013-0033
Parole chiave
This content is open access.
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
4 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Biologia molecolare, Microbiologia e virologia, Scienze della vita, altro, Medicina, Medicina veterinaria
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