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Acta Chimica Slovaca
Volume 13 (2020): Numero 1 (Aprile 2020)
Accesso libero
Determination of carotenoids in flowers and food supplements by HPLC-DAD
Petra Pavelková
Petra Pavelková
Department of Food Analysis and Nutrition, University of Chemistry and Technology
Prague,
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Aleš Krmela
Department of Food Analysis and Nutrition, University of Chemistry and Technology
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Věra Schulzová
Department of Food Analysis and Nutrition, University of Chemistry and Technology
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Schulzová, Věra
29 giu 2020
Acta Chimica Slovaca
Volume 13 (2020): Numero 1 (Aprile 2020)
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Pubblicato online:
29 giu 2020
Pagine:
6 - 12
DOI:
https://doi.org/10.2478/acs-2020-0002
Parole chiave
food supplements
,
HPLC-DAD
,
lutein
,
Marigold flowers
,
zeaxanthin
© 2020 Petra Pavelková et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 Public License.
