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Green Sciences
Volume 17 (2015): Numero 4 (Dicembre 2015)
Accesso libero
Encapsulation of L-ascorbic acid
via
polycaprolactone-polyethylene glycol-casein bioblends
Erhan Ozsagiroglu
Erhan Ozsagiroglu
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Ozsagiroglu, Erhan
e
Yuksel Avcibasi Guvenilir
Yuksel Avcibasi Guvenilir
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Guvenilir, Yuksel Avcibasi
27 nov 2015
Green Sciences
Volume 17 (2015): Numero 4 (Dicembre 2015)
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Pubblicato online:
27 nov 2015
Pagine:
32 - 36
DOI:
https://doi.org/10.1515/pjct-2015-0065
Parole chiave
casein
,
drug encapsulation
,
L-ascorbic acid
,
polycaprolactone
,
polyethylene glycol
,
spray dryer
© 2015 Erhan Ozsagiroglu et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
