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Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Édition 68 (2008): Edition 1 (Juin 2008)
Accès libre
Flavonoid Content and Antioxidant Activity of Caraway Roots (
Carum Carvi
L.)
Agnieszka Najda
Agnieszka Najda
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Najda, Agnieszka
,
Jan Dyduch
Jan Dyduch
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Dyduch, Jan
et
Norbert Brzozowski
Norbert Brzozowski
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Brzozowski, Norbert
11 juil. 2008
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Édition 68 (2008): Edition 1 (Juin 2008)
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Publié en ligne:
11 juil. 2008
Pages:
127 - 133
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10032-008-0011-6
Mots clés
flavonoid content
,
antioxidant activity
,
DPPH
,
caraway
,
length of vegetative period
This content is open access.
