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Rural Sustainability Research
Édition 47 (2022): Edition 342 (Août 2022)
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In Vitro
Testing of Lactic Acid Bacteria from Commercial Yoghurts
Jana Lakstina
Jana Lakstina
Tukums, Latvia
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Lakstina, Jana
,
Inga Ciprovica
Inga Ciprovica
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia
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Ciprovica, Inga
et
Kristine Majore
Kristine Majore
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia
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Majore, Kristine
13 oct. 2022
Rural Sustainability Research
Édition 47 (2022): Edition 342 (Août 2022)
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Publié en ligne:
13 oct. 2022
Pages:
32 - 36
Reçu:
06 juin 2022
Accepté:
27 juin 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/plua-2022-0005
Mots clés
organic milk
,
yoghurt
,
lactic acid bacteria
,
gastrointestinal tract simulator
,
© 2022 Jana Lakstina et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
