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Future Applications of Apricot (Prunus Armeniaca Kaisa) ß Galactosidase in Dairy Industry

Shakeel Ahmed Ansari

Shakeel Ahmed Ansari

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Ansari, Shakeel Ahmed
, 
Rukhsana Satar

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Satar, Rukhsana
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Syed Kashif Zaidi

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Zaidi, Syed Kashif
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Mohd Jahir Khan

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Khan, Mohd Jahir
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Muhammad Imran Naseer

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Mohammed H. Al-Qahtani

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Al-Qahtani, Mohammed H.
 et 
Mohamad Yusof Maskat

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Maskat, Mohamad Yusof
  
03 oct. 2014
Future Applications of Apricot (Prunus Armeniaca Kaisa) ß Galactosidase in Dairy Industry's Cover Image
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Publié en ligne: 03 oct. 2014
Pages: 74 - 79
DOI: https://doi.org/10.2478/pjct-2014-0054
Mots clés
© by Shakeel Ahmed Ansari
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Chimie industrielle, Biotechnologie, Génie chimique, Génie des procédés
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