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Microbiological safety of food of animal origin from organic farms

Maciej Sosnowski

Maciej Sosnowski

Department of Hygiene of Food of Animal Origin National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
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Sosnowski, Maciej
 et 
Jacek Osek

Jacek Osek

Department of Hygiene of Food of Animal Origin National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
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Osek, Jacek
  
09 mars 2021
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Catégorie d'article: Review article
Publié en ligne: 09 mars 2021
Pages: 87 - 92
Reçu: 13 août 2020
Accepté: 16 févr. 2021
DOI: https://doi.org/10.2478/jvetres-2021-0015
Mots clés
© 2021 M. Sosnowski, J. Osek., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Biologie moléculaire, Microbiologie et virologie, Sciences de la vie, autres, Médecine, Médecine vétérinaire
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