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Folia Horticulturae
Édition 32 (2020): Edition 1 (Juin 2020)
Accès libre
Basil seeds as a source of antioxidants affected by fortification with selenium
Ivana Mezeyová
Ivana Mezeyová
Department of Vegetable Production, Faculty of Horticulture and Landscape Engineering, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Mezeyová, Ivana
,
Alžbeta Hegedűsová
Alžbeta Hegedűsová
Department of Vegetable Production, Faculty of Horticulture and Landscape Engineering, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Hegedűsová, Alžbeta
,
Ondrej Hegedűs
Ondrej Hegedűs
Department of Management, Faculty of Economics, J. Selye University
Slovakia
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Hegedűs, Ondrej
,
Andrea Vargová
Andrea Vargová
Department of Chemistry, Faculty of Education, J. Selye University
Slovakia
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Vargová, Andrea
,
Mária Timoracká
Mária Timoracká
Department of Chemistry, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Timoracká, Mária
,
Miroslav Šlosár
Miroslav Šlosár
Department of Vegetable Production, Faculty of Horticulture and Landscape Engineering, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Šlosár, Miroslav
,
Alena Andrejiová
Alena Andrejiová
Department of Vegetable Production, Faculty of Horticulture and Landscape Engineering, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Andrejiová, Alena
,
Tünde Juríková
Tünde Juríková
Institute of Teaching Education, University of Constantinus the Philosopher in Nitra
Slovakia
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Juríková, Tünde
et
Ján Mezey
Ján Mezey
Department of Fruit Growing, Viticulture and Enology, Faculty of Horticulture and Landscape Engineering, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Mezey, Ján
18 avr. 2020
Folia Horticulturae
Édition 32 (2020): Edition 1 (Juin 2020)
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Catégorie d'article:
Research Article
Publié en ligne:
18 avr. 2020
Pages:
11 - 20
Reçu:
12 févr. 2020
Accepté:
21 févr. 2020
DOI:
https://doi.org/10.2478/fhort-2020-0002
Mots clés
AOA
,
fortification
,
selenium content
,
TPC
© 2020 Ivana Mezeyová et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
