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Bioactive compounds and medicinal properties of Oyster mushrooms (Pleurotus sp.)

Iwona Golak-Siwulska

Iwona Golak-Siwulska

Department of Vegetable Crops, Faculty of Horticulture and Landscape Architecture, Poznań University of Life SciencesPoznań, Poland
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Golak-Siwulska, Iwona
, 
Alina Kałużewicz

Alina Kałużewicz

Department of Vegetable Crops, Faculty of Horticulture and Landscape Architecture, Poznań University of Life SciencesPoznań, Poland
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Kałużewicz, Alina
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Tomasz Spiżewski

Tomasz Spiżewski

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Spiżewski, Tomasz
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Marek Siwulski

Marek Siwulski

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Siwulski, Marek
 et 
Krzysztof Sobieralski

Krzysztof Sobieralski

Department of Vegetable Crops, Faculty of Horticulture and Landscape Architecture, Poznań University of Life SciencesPoznań, Poland
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Sobieralski, Krzysztof
  
14 déc. 2018
Bioactive compounds and medicinal properties of Oyster mushrooms (Pleurotus sp.)'s Cover Image
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Publié en ligne: 14 déc. 2018
Pages: 191 - 201
Reçu: 04 nov. 2017
Accepté: 19 févr. 2018
DOI: https://doi.org/10.2478/fhort-2018-0012
Mots clés
© 2018 Iwona Golak-Siwulska et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
2 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Sciences végétales, Zoologie, Écologie, Sciences de la vie, autres
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