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European Countryside
Édition 15 (2023): Edition 4 (Décembre 2023)
Accès libre
Organic Food Consumption in Hungary – Factors Supporting Consumption Growth
Gyöngyi Györéné Kis
Gyöngyi Györéné Kis
researcher, Research Institute of Organic Agriculture
Budapest, Hungary
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Kis, Gyöngyi Györéné
,
Dóra Drexler
Dóra Drexler
Ph.D., director, Research Institute of Organic Agriculture
Budapest, Hungary
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Drexler, Dóra
,
Gabriella Soós
Gabriella Soós
Ph.D., research fellow, Budapest Business University, assistant professor, Eötvös Loránd University
Budapest,
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Soós, Gabriella
,
Andrea Lugasi
Andrea Lugasi
Ph.D. habil., college professor, Budapest Business University
Budapest, Hungary
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Lugasi, Andrea
et
Apolka Ujj
Apolka Ujj
Ph.D., associated professor, Hungarian University of Agriculture and Life Sciences
Gödöllö, Hungary
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Ujj, Apolka
14 déc. 2023
European Countryside
Édition 15 (2023): Edition 4 (Décembre 2023)
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Publié en ligne:
14 déc. 2023
Pages:
579 - 597
Reçu:
03 avr. 2023
Accepté:
08 sept. 2023
DOI:
https://doi.org/10.2478/euco-2023-0031
Mots clés
organic food
,
consumer behaviour
,
sales channels
,
motivations
,
Hungary
© 2023 Gyöngyi Györéné Kis et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Kis, Gyöngyi Györéné
researcher, Research Institute of Organic Agriculture
Budapest, Hungary
Drexler, Dóra
Ph.D., director, Research Institute of Organic Agriculture
Budapest, Hungary
Soós, Gabriella
Ph.D., research fellow, Budapest Business University, assistant professor, Eötvös Loránd University
Budapest
Lugasi, Andrea
Ph.D. habil., college professor, Budapest Business University
Budapest, Hungary
Ujj, Apolka
Ph.D., associated professor, Hungarian University of Agriculture and Life Sciences
Gödöllö, Hungary