Connexion
S'inscrire
Réinitialiser le mot de passe
Publier & Distribuer
Solutions d'édition
Solutions de distribution
Thèmes
Architecture et design
Arts
Business et économie
Chimie
Chimie industrielle
Droit
Géosciences
Histoire
Informatique
Ingénierie
Intérêt général
Linguistique et sémiotique
Littérature
Mathématiques
Musique
Médecine
Pharmacie
Philosophie
Physique
Sciences bibliothécaires et de l'information, études du livre
Sciences des matériaux
Sciences du vivant
Sciences sociales
Sport et loisirs
Théologie et religion
Études classiques et du Proche-Orient ancient
Études culturelles
Études juives
Publications
Journaux
Livres
Comptes-rendus
Éditeurs
Blog
Contact
Chercher
EUR
USD
GBP
Français
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Panier
Home
Journaux
The EuroBiotech Journal
Édition 4 (2020): Edition 3 (July 2020)
Accès libre
Evaluation of acrylamide levels in cereal products from the Romanian market during the 2017 and 2018 period
Cristina Sarion
Cristina Sarion
,
Adriana Dabija
Adriana Dabija
,
Mircea Oroian
Mircea Oroian
,
Mioara Negoiță
Mioara Negoiță
et
Georgiana Gabriela Codină
Georgiana Gabriela Codină
| 19 juil. 2020
The EuroBiotech Journal
Édition 4 (2020): Edition 3 (July 2020)
À propos de cet article
Article précédent
Article suivant
Résumé
Article
Figures et tableaux
Références
Auteurs
Articles dans cette édition
Aperçu
PDF
Citez
Partagez
Article Category:
Research Article
Publié en ligne:
19 juil. 2020
Pages:
127 - 133
DOI:
https://doi.org/10.2478/ebtj-2020-0014
Mots clés
acrylamide
,
exposure
,
risk assessment
,
public health
© 2020 Cristina Sarion, Adriana Dabija, Mircea Oroian, Mioara Negoiță, Georgiana Gabriela Codină, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.