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Annals of Animal Science
Édition 23 (2023): Edition 2 (April 2023)
Accès libre
Effect of botanical composition of free-range areas on production results and selected meat quality parameters of organic Yellowleg Partridge chickens
Ewa Sosnówka-Czajka
Ewa Sosnówka-Czajka
,
Iwona Skomorucha
Iwona Skomorucha
et
Iwona Radkowska
Iwona Radkowska
| 03 mai 2023
Annals of Animal Science
Édition 23 (2023): Edition 2 (April 2023)
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Publié en ligne:
03 mai 2023
Pages:
571 - 585
Reçu:
16 sept. 2022
Accepté:
10 janv. 2023
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2023-0006
Mots clés
broiler chickens
,
native breeds
,
organic production system
,
botanical composition of free-range areas
,
performance
,
meat quality
,
fatty acid profile
© 2023 Ewa Sosnówka-Czajka et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.