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Effect of Breed and Production System on Physicochemical Characteristics of Meat From Multi-Purpose Hens

Michał Puchała

Michał Puchała

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Puchała, Michał
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Józefa Krawczyk

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Zofia Sokołowicz

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Sokołowicz, Zofia
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Katarzyna Utnik-Banaś

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Utnik-Banaś, Katarzyna
  
03 mars 2015
Effect of Breed and Production System on Physicochemical Characteristics of Meat From Multi-Purpose Hens's Cover Image
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Publié en ligne: 03 mars 2015
Pages: 247 - 261
Reçu: 08 août 2014
Accepté: 31 oct. 2014
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2014-0082
Mots clés
© by Michał Puchała
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Puchała, Michał
Krawczyk, Józefa
Sokołowicz, Zofia
Utnik-Banaś, Katarzyna
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Biotechnologie, Zoologie, Médecine, Médecine vétérinaire
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