Accès libre

Effect of selenium supplementation in pig feed on slaughter value and physicochemical and sensory characteristics of meat

Dariusz Lisiak

Dariusz Lisiak

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Lisiak, Dariusz
, 
Piotr Janiszewski

Piotr Janiszewski

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Janiszewski, Piotr
, 
Tadeusz Blicharski

Tadeusz Blicharski

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Blicharski, Tadeusz
, 
Karol Borzuta

Karol Borzuta

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Borzuta, Karol
, 
Eugenia Grześkowiak

Eugenia Grześkowiak

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Grześkowiak, Eugenia
, 
Beata Lisiak

Beata Lisiak

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Lisiak, Beata
, 
Krzysztof Powałowski

Krzysztof Powałowski

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Powałowski, Krzysztof
, 
Łukasz Samardakiewicz

Łukasz Samardakiewicz

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Samardakiewicz, Łukasz
, 
Martyna Batorska

Martyna Batorska

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Batorska, Martyna
, 
Katarzyna Skrzymowska

Katarzyna Skrzymowska

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Skrzymowska, Katarzyna
 et 
Anna Hammermeister

Anna Hammermeister

Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Hammermeister, Anna
  
13 févr. 2014
Effect of selenium supplementation in pig feed on slaughter value and physicochemical and sensory characteristics of meat's Cover Image
À propos de cet article
Article précédent
Article suivant
Citez
Télécharger la couverture
Publié en ligne: 13 févr. 2014
Pages: 213 - 222
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2013-0063
Mots clés
This content is open access.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Biotechnologie, Zoologie, Médecine, Médecine vétérinaire
RSS Feed de la revue