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Effects of consumer-producer interactions in alternative food networks on consumers’ learning about food and agriculture

Ina Opitz

Ina Opitz

Institute of Socio-Economics, Leibniz-Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF)Müncheberg, Germany
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Opitz, Ina
, 
Kathrin Specht

Kathrin Specht

Institute of Socio-Economics, Leibniz-Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF)Müncheberg, Germany
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Specht, Kathrin
, 
Annette Piorr

Annette Piorr

Institute of Socio-Economics, Leibniz-Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF)Müncheberg, Germany
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Piorr, Annette
, 
Rosemarie Siebert

Rosemarie Siebert

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Siebert, Rosemarie
 et 
Ingo Zasada

Ingo Zasada

Institute of Socio-Economics, Leibniz-Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF)Müncheberg, Germany
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Zasada, Ingo
  
27 oct. 2017
Effects of consumer-producer interactions in alternative food networks on consumers’ learning about food and agriculture's Cover Image
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Publié en ligne: 27 oct. 2017
Pages: 181 - 191
Reçu: 11 nov. 2016
Accepté: 01 juin 2017
DOI: https://doi.org/10.1515/mgr-2017-0016
Mots clés
© 2017 Ina Opitz et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Affaires et économie, Gestion d'entreprise, Industries, Gestion de l'environnement, Géosciences, Géographie
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