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Polish Journal of Microbiology
Volumen 73 (2024): Edición 1 (Marzo 2024)
Acceso abierto
Sugar Utilization-Associated Food-Grade Selection Markers in Lactic Acid Bacteria and Yeast
Zhiwen Liang
Zhiwen Liang
School of Life and Biopharmaceutics, Guangdong Pharmaceutical University
Guangzhou, China
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Ke Zheng
School of Life and Biopharmaceutics, Guangdong Pharmaceutical University
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Guifeng Xie
Guangzhou MEIZHONG Biotechnology Co., Ltd
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Xiongsheng Luo
Xiongsheng Luo
Guangzhou MEIZHONG Biotechnology Co., Ltd
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Huangjin Li
Huangjin Li
School of Life and Biopharmaceutics, Guangdong Pharmaceutical University
Guangzhou, China
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Li, Huangjin
04 mar 2024
Polish Journal of Microbiology
Volumen 73 (2024): Edición 1 (Marzo 2024)
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Categoría del artículo:
MINIREVIEW
Publicado en línea:
04 mar 2024
Páginas:
3 - 10
Recibido:
31 oct 2023
Aceptado:
27 ene 2024
DOI:
https://doi.org/10.33073/pjm-2024-011
Palabras clave
food-grade
,
selection marker
,
GRAS
,
genetic engineering
,
lactic acid acid bacteria
,
yeast
© 2024 Zhiwen Liang et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
