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Changes of Physical and Chemical Traits of Roots of Different Carrot Cultivars Under Cold Store Conditions

Marek Gajewski

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Gajewski, Marek
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Paweł Szymczak

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Szymczak, Paweł
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Honorata Danilcenko

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Danilcenko, Honorata
  
16 jul 2010
Changes of Physical and Chemical Traits of Roots of Different Carrot Cultivars Under Cold Store Conditions's Cover Image
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Publicado en línea: 16 jul 2010
Páginas: 115 - 127
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-010-0011-1
Palabras clave
This content is open access.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
2 veces al año
Temas de la revista:
Ciencias de la vida, Botánica, Ciencias de la vida, otros
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