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A Sensory Evaluation of Arabica Gayo Coffee Flavour Based on Varieties and Processing Techniques

Rahmat Fadhil

Rahmat Fadhil

Agricultural Engineering Department, Faculty of Agriculture, Universitas Syiah KualaIndonesia
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Fadhil, Rahmat
, 
Diswandi Nurba

Diswandi Nurba

Agricultural Engineering Department, Faculty of Agriculture, Universitas Syiah KualaIndonesia
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Nurba, Diswandi
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Fachruddin Fachruddin

Fachruddin Fachruddin

Department of Civil Engineering, Universitas Teuku UmarIndonesia
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Fachruddin, Fachruddin
  
18 may 2023
A Sensory Evaluation of Arabica Gayo Coffee Flavour Based on Varieties and Processing Techniques's Cover Image
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Publicado en línea: 18 may 2023
Páginas: 132 - 136
Recibido: 11 ene 2021
Aceptado: 03 mar 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2023-0019
Palabras clave
© 2023 Rahmat Fadhil et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
6 veces al año
Temas de la revista:
Conocimientos generales, Matemáticas, Matemáticas generales
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