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The comparative analysis of some Hungarian and Moldovan wines: The promise of protected geographical indication

E. Savchina

E. Savchina

University of Debrecen, Faculty of Agricultural, Food Sciences and Environmental Management, Institute of NutritionHungary
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Savchina, E.
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A.-M. Borta

A.-M. Borta

University of Debrecen, Faculty of Agricultural, Food Sciences and Environmental Management, Institute of NutritionHungary
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L. Csige

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University of Debrecen, Wine Academy of MádHungary
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Z. Győri

Z. Győri

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J. Szepesi

J. Szepesi

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E. Máthé

E. Máthé

University of Debrecen, Faculty of Agricultural, Food Sciences and Environmental Management, Institute of NutritionHungary
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Máthé, E.
  
17 dic 2021
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Publicado en línea: 17 dic 2021
Páginas: 95 - 116
DOI: https://doi.org/10.2478/ausal-2021-0006
Palabras clave
© 2021 E. Savchina et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
1 veces al año
Temas de la revista:
Negocios y Economía, Gestión empresarial, Industrias, Agronegocios, industria alimentaria, Química Industrial, Ciencia y tecnología alimentarias
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