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Improving Fermentation of Steamed Stalk to Feed Using Candida utilis and Pachysolen tannophilus

He Chen

He Chen

School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & TechnologyXi’an, China
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Chen, He
, 
Sha Mei

Sha Mei

School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & TechnologyXi’an, China
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Mei, Sha
, 
Chunji Dai

Chunji Dai

School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & TechnologyXi’an, China
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Dai, Chunji
, 
Yunxia He

Yunxia He

School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & TechnologyXi’an, China
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He, Yunxia
 y 
Jianjun Yu

Jianjun Yu

School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science & TechnologyXi’an, China
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Yu, Jianjun
  
03 ene 2019
Improving Fermentation of Steamed Stalk to Feed Using Candida utilis and Pachysolen tannophilus's Cover Image
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Publicado en línea: 03 ene 2019
Páginas: 51 - 58
DOI: https://doi.org/10.2478/aucft-2018-0012
Palabras clave
© 2018 He Chen et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
2 veces al año
Temas de la revista:
Química Industrial, Química industrial, otros, Ciencia y tecnología alimentarias
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