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Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Volumen 71 (2017): Edición 6 (Diciembre 2017)
Acceso abierto
Microorganisms of Grape Berries
Attila Kántor
Attila Kántor
Department of Plant Storage and Processing, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture
Slovakia
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Kántor, Attila
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Ján Mareček
Ján Mareček
Department of Plant Storage and Processing, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture
Slovakia
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Mareček, Ján
,
Eva Ivanišová
Eva Ivanišová
Department of Plant Storage and Processing, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture
Slovakia
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Ivanišová, Eva
,
Margarita Terentjeva
Margarita Terentjeva
Institute of Food and Environmental Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Latvia University of Agriculture
Jelgava, Latvia
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Terentjeva, Margarita
y
Miroslava Kačániová
Miroslava Kačániová
Department of Microbiology, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture
Nitra, Slovakia
Department of Bioenergy and Food Technology, Faculty of Biology and Agriculture, University of Rzeszow
Rzeszow, Poland
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Kačániová, Miroslava
19 ene 2018
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Volumen 71 (2017): Edición 6 (Diciembre 2017)
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Publicado en línea:
19 ene 2018
Páginas:
502 - 508
Recibido:
05 oct 2016
Aceptado:
16 nov 2017
DOI:
https://doi.org/10.1515/prolas-2017-0087
Palabras clave
grape berries
,
microorganisms
,
isolation and identification
,
MALDI-TOF Mass Spectrometry
© 2017 Attila Kántor et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
