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Dioxins, furans, and polychlorinated biphenyls in hen eggs – a new source of hazard for consumers?

Jadwiga Piskorska-Pliszczyńska

Piskorska-Pliszczyńska, Jadwiga

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Paweł Struciński

Struciński, Paweł

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Szczepan Mikołajczyk

Mikołajczyk, Szczepan

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Sebastian Maszewski

Maszewski, Sebastian

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Jarosław Rachubik

Rachubik, Jarosław

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Małgorzata Warenik-Bany

Warenik-Bany, Małgorzata

30 dic 2015

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Journal of Veterinary Research

Volumen 59 (2015): Edición 4 (Diciembre 2015)

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Publicado en línea: 30 dic 2015

Páginas: 519 - 526

Recibido: 03 sept 2015

Aceptado: 03 dic 2015

DOI: https://doi.org/10.1515/bvip-2015-0078

Palabras clave
eggs, dioxins, PCBs, risk assessment

© National Veterinary Research Institute in Pulawy

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Idioma:: Inglés

Calendario de la edición:: 4 veces al año
Temas de la revista:: Ciencias de la vida, Biología molecular, Microbiología y virología, Ciencias de la vida, otros, Medicina, Medicina veterinaria

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