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Ovidius University Annals of Chemistry
Band 23 (2012): Heft 2 (Dezember 2012)
Uneingeschränkter Zugang
Spectrophotometric determination of ascorbic acid in grapes with the Prussian Blue reaction
Nicoleta Matei
Nicoleta Matei
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,
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Gabriel Lucian Radu
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Radu, Gabriel Lucian
22. März 2013
Ovidius University Annals of Chemistry
Band 23 (2012): Heft 2 (Dezember 2012)
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COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht:
22. März 2013
Seitenbereich:
174 - 179
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10310-012-0029-y
Schlüsselwörter
spectrophotometric determination
,
ascorbic acid
,
grapes
,
Murfatlar vineyard
This content is open access.
