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Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Band 76 (2022): Heft 1 (February 2022)
Uneingeschränkter Zugang
Quality of Different Coloured Tomatoes Depending on the Growing Season
Māra Dūma
Māra Dūma
,
Ina Alsiņa
Ina Alsiņa
,
Laila Dubova
Laila Dubova
,
Diāna Gavare
Diāna Gavare
und
Ieva Erdberga
Ieva Erdberga
| 03. März 2022
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Band 76 (2022): Heft 1 (February 2022)
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Online veröffentlicht:
03. März 2022
Seitenbereich:
89 - 95
Eingereicht:
22. März 2021
Akzeptiert:
24. Nov. 2021
DOI:
https://doi.org/10.2478/prolas-2022-0014
Schlüsselwörter
biologically active substances
,
lycopene
,
ß-carotene
,
vegetation period
© 2022 Māra Dūma et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Māra Dūma
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia
Ina Alsiņa
Institute of Plant and Soil Sciences Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia
Laila Dubova
Institute of Plant and Soil Sciences Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia
Diāna Gavare
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia
Ieva Erdberga
Institute of Plant and Soil Sciences Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Latvia