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The Interplay of Restaurant SMEs’ Entrepreneurial and Environmental Characteristics, Management of the Requisite Assets, and Operational Efficiency

Tanja Planinc

Tanja Planinc

University of Primorska, Faculty of Tourism Studies – TuristicaPortorož, Slovenia
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Planinc, Tanja
, 
Marko Kukanja

Marko Kukanja

University of Primorska, Faculty of Tourism Studies – TuristicaPortorož, Slovenia
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Kukanja, Marko
 und 
Anja Žnidaršič

Anja Žnidaršič

University of Maribor, Faculty of Organizational SciencesSlovenia
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Žnidaršič, Anja
  
23. Juni 2022
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Online veröffentlicht: 23. Juni 2022
Seitenbereich: 160 - 177
Eingereicht: 22. Feb. 2022
Akzeptiert: 17. Mai 2022
DOI: https://doi.org/10.2478/orga-2022-0011
Schlüsselwörter
© 2022 Tanja Planinc et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
4 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft, Management, Organisation und Unternehmensführung, Grundsätze dern Unternehmensführung
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