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Moravian Geographical Reports
Band 28 (2020): Heft 2 (Juni 2020)
Uneingeschränkter Zugang
How and why did craft breweries ‘revolutionise’ the beer market? The case of Poland
Bartosz Wojtyra
Bartosz Wojtyra
Department of Agriculture and Rural Geography, Faculty of Human Geography and Planning, Adam Mickiewicz University in Poznań
Poland
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Wojtyra, Bartosz
09. Juli 2020
Moravian Geographical Reports
Band 28 (2020): Heft 2 (Juni 2020)
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COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht:
09. Juli 2020
Seitenbereich:
81 - 97
Eingereicht:
31. Dez. 2019
Akzeptiert:
20. Mai 2020
DOI:
https://doi.org/10.2478/mgr-2020-0007
Schlüsselwörter
craft beer revolution
,
craft beer market
,
neolocalism
,
path dependence
,
resource-partitioning model
,
Poland
© 2020 Bartosz Wojtyra, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
