Login
Registrieren
Passwort zurücksetzen
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Blog
Kontakt
Suche
EUR
USD
GBP
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Journal of Electrical Bioimpedance
Band 15 (2024): Heft 1 (January 2024)
Uneingeschränkter Zugang
Bioimpedance as an alternative tool for subjective, visual scoring of a prevalent ham quality defect
Sisay Mebre Abie
Sisay Mebre Abie
,
Paweł Suliga
Paweł Suliga
,
Bjørg Egelandsdal
Bjørg Egelandsdal
und
Daniel Münch
Daniel Münch
| 28. Juni 2024
Journal of Electrical Bioimpedance
Band 15 (2024): Heft 1 (January 2024)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Artikel
Figuren und Tabellen
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
Online veröffentlicht:
28. Juni 2024
Seitenbereich:
75 - 84
Eingereicht:
16. Nov. 2023
DOI:
https://doi.org/10.2478/joeb-2024-0008
Schlüsselwörter
Bioimpedance
,
subjective visual scoring
,
ham
,
meat defects
© 2024 Sisay Mebre Abie et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.