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Honey Traceability and Authenticity. Review of Current Methods Most Used to Face this Problem

Pier Paolo Danieli

Pier Paolo Danieli

Department of Agriculture and Forest Science (DAFNE), University of TusciaItaly
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Danieli, Pier Paolo
 und 
Filippo Lazzari

Filippo Lazzari

Department of Agriculture and Forest Science (DAFNE), University of TusciaItaly
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Lazzari, Filippo
  
27. Dez. 2022
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Artikel-Kategorie: Review paper
Online veröffentlicht: 27. Dez. 2022
Seitenbereich: 101 - 119
Eingereicht: 04. Apr. 2022
Akzeptiert: 23. Nov. 2022
DOI: https://doi.org/10.2478/jas-2022-0012
Schlüsselwörter
© 2022 Pier Paolo Danieli et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Danieli, Pier Paolo
Department of Agriculture and Forest Science (DAFNE), University of TusciaItaly
Lazzari, Filippo
Department of Agriculture and Forest Science (DAFNE), University of TusciaItaly
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
2 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Biologie, Zoologie, Biologie, andere
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