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Archives of Industrial Hygiene and Toxicology
Band 66 (2015): Heft 4 (December 2015)
Uneingeschränkter Zugang
Major royal jelly proteins as markers of authenticity and quality of honey / Glavni proteini matične mliječi kao markeri izvornosti i kakvoće meda
Katarina Bilikova
Katarina Bilikova
,
Tatiana Kristof Krakova
Tatiana Kristof Krakova
,
Kikuji Yamaguchi
Kikuji Yamaguchi
und
Yoshihisa Yamaguchi
Yoshihisa Yamaguchi
| 30. Dez. 2015
Archives of Industrial Hygiene and Toxicology
Band 66 (2015): Heft 4 (December 2015)
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Online veröffentlicht:
30. Dez. 2015
Seitenbereich:
259 - 267
Eingereicht:
01. Apr. 2015
Akzeptiert:
01. Nov. 2015
DOI:
https://doi.org/10.1515/aiht-2015-66-2653
Schlüsselwörter
royal jelly proteins
,
antimicrobial peptides
,
honey authenticity
© Institute for Medical Research and Occupational Health
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
