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Impact of Pretreatment of Wheat Grain Using Infrared Radiation on Flour Falling Number

Mariusz Kania

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Agnieszka Sagan

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Beata Zdybel

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Zdybel, Beata
  
09. Feb. 2017
Impact of Pretreatment of Wheat Grain Using Infrared Radiation on Flour Falling Number's Cover Image
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Online veröffentlicht: 09. Feb. 2017
Seitenbereich: 77 - 84
Eingereicht: 01. Aug. 2016
Akzeptiert: 01. Sept. 2016
DOI: https://doi.org/10.1515/agriceng-2016-0066
Schlüsselwörter
© 2017
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
1 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft, Branchen, Transport, Logistik, Luftfahrt, Schifffahrt, Technik, Maschinenbau, Fertigung, Materialwissenschaft, Bio- und Naturmaterialien, Materialien für Energie
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