Open Access

Analysis of the Possibility of Improving the Indicators of Pork Quality Through Selection with Particular Consideration of Intramuscular Fat (MF) Content / Analiza możliwości poprawy wskaźników jakości wieprzowiny na drodze selekcji ze szczególnym uwzględnieniem zawartości tłuszczu śródmięśniowego (IMF)

 and   
Jan 29, 2013

Cite
Download Cover

Tyra, Mirosław
Żak, Grzegorz
Language:
English
Publication timeframe:
4 times per year
Journal Subjects:
Life Sciences, Biotechnology, Zoology, Medicine, Veterinary Medicine