A comparison of selected biochemical characteristics of meat from nutrias (Myocastor coypus Mol.) and rabbits (Oryctolagus cuniculus) / Porównanie wskaźników biochemicznych mięsa nutrii (Myocastor coypus Mol.) i królików (Oryctolagus cuniculus)
, , , , , and
Apr 24, 2013
About this article
Published Online: Apr 24, 2013
Page range: 387 - 400
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2013-0018
Keywords
This content is open access.
Migdał, Łukasz
Barabasz, Bogusław
Niedbała, Piotr
Łapiński, Stanisław
Pustkowiak, Henryk
Živković, Branislav
Migdał, Władysław