Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Tom 74 (2011): Zeszyt 1 (June 2011)
Otwarty dostęp
Effect of Maturity Stage and Short-Term Storage on the Biological Quality of Sweet Pepper Fruits
Anna Kołton
Anna Kołton
,
Renata Wojciechowska
Renata Wojciechowska
oraz
Maria Leja
Maria Leja
| 12 sie 2011
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Tom 74 (2011): Zeszyt 1 (June 2011)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
12 sie 2011
Zakres stron:
143 - 152
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10032-011-0012-8
Słowa kluczowe
pepper
,
fruits
,
maturity stage
,
ascorbic acid
,
phenols
,
nitrates
,
storage
This content is open access.