Skip to content
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Usługi biblioteczne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Journal Matcher
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Rural Sustainability Research
Tom 53 (2025): Zeszyt 348 (Sierpień 2025)
Otwarty dostęp
Evaluation of pea (
Pisum sativum L
.) varieties for suitability in protein isolate production
Aina Kokare
Aina Kokare
Institute of Agricultural Resources and Economics, Department of Field Plant Breeding and Agroecology
Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Kokare, Aina
oraz
Inga Sarenkova
Inga Sarenkova
Institute of Agricultural Resources and Economics, Department of Field Plant Breeding and Agroecology
Latvia
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Sarenkova, Inga
01 wrz 2025
Rural Sustainability Research
Tom 53 (2025): Zeszyt 348 (Sierpień 2025)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Pobierz okładkę
Data publikacji:
01 wrz 2025
Zakres stron:
67 - 76
Otrzymano:
20 cze 2025
Przyjęty:
31 lip 2025
DOI:
https://doi.org/10.2478/plua-2025-0006
Słowa kluczowe
Pea
,
protein profiling
,
legume breeding
,
plant-based
,
amino acid
© 2025 Aina Kokare et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
