Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
The EuroBiotech Journal
Tom 8 (2024): Zeszyt 1 (January 2024)
Otwarty dostęp
Evaluation of antioxidant capacity and bioactive compounds in
Capsicum annum L
. red peppers following drying in a polycarbonate greenhouse
Asad Rehman
Asad Rehman
,
Usman Majeed
Usman Majeed
,
Afshan Shafi
Afshan Shafi
,
Muhammad Shahbaz
Muhammad Shahbaz
,
Irfan Baboo
Irfan Baboo
,
Rizwana Sultan
Rizwana Sultan
,
Zahid Manzoor
Zahid Manzoor
,
Muhammad Mazhar Munir
Muhammad Mazhar Munir
,
Iqra Saif
Iqra Saif
,
Tahir Mahmood Qureshi
Tahir Mahmood Qureshi
,
Hamid Majeed
Hamid Majeed
,
Ali Değirmencioğlu
Ali Değirmencioğlu
,
Daniel Kallinger
Daniel Kallinger
oraz
Maximilian Lackner
Maximilian Lackner
| 19 sty 2024
The EuroBiotech Journal
Tom 8 (2024): Zeszyt 1 (January 2024)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
19 sty 2024
Zakres stron:
12 - 22
DOI:
https://doi.org/10.2478/ebtj-2024-0002
Słowa kluczowe
Phenolics
,
Open sun drying (OSD)
,
polyethylene bag drying (PBD)
,
polycarbonate sheet drying (PCSD)
,
2, 2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH); 2
,
2′-Azinobis-3-Ethylbenzothiazoline-6-Sulfonic Acid (ABTS)
© 2024 Asad Rehman et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.